|真空性強(qiáng)|不漏氣|封邊均勻|
食品包裝袋可以零售商為預(yù)防偷竊，食品包裝袋上貼有電子監(jiān)控標(biāo)簽，等消費(fèi)者拿到店的出口用以消磁。
1、隔開要求；食品類大多含有豐富的油脂，油脂易氧化變質(zhì)，因此對阻氧性要求嚴(yán)格，對食品包裝膜內(nèi)的水分增減要求也很高。2、水分活性；食品都含有特定的水分，當(dāng)包裝材料選定，在食品的加工條件、配方不變的情況下，食品的水分含量變化很小。當(dāng)條件變化時(shí)，會(huì)直接影響到食品的原始水分活性值，而水分是引起食品變質(zhì)的重要因...
a、水分低活性食品。細(xì)菌是不能在水分活性低于0.65的食品中存活，對水分活性低于0.60的干燥食品而言，只要能長期保持干燥就可以免食品中細(xì)菌引起的腐敗變質(zhì)。b、水分中等活性的食品。對于水分活性在0.60-0.90的中間水分食品而言，保持食品品質(zhì)的方法有，真空包裝、氮?dú)獍b、除氧劑包裝等，放置食品中脂肪質(zhì)的氧化變質(zhì)、食品...
食品包裝膜也是很常用的復(fù)合卷膜，它主要就是包裝生活中食品的復(fù)合卷膜，作用保護(hù)食品的一些特性，包括奶粉食品復(fù)合膜，彩印食品復(fù)合膜，餅干食品復(fù)合膜，香腸食品復(fù)合膜，巧克力食品復(fù)合膜等。
食品包裝膜在一些情況下可以對小分子氣體、液體、水蒸氣、香味等的屏蔽能力，所以可以對對食品起到了保質(zhì)、保鮮、保風(fēng)味以及延展貨架壽命的作用。不但在食品包裝行業(yè)中有廣為應(yīng)用到，還有在藥用包裝當(dāng)中，也起到了很重要的作用。
這是包裝膜的很大特性之一。借助薄膜很強(qiáng)的纏繞力和回縮性，將產(chǎn)品緊湊地、固定地捆扎成一個(gè)單元，使零散小件成為一個(gè)整體，即使在不利的環(huán)境下產(chǎn)品也沒什么松散與分離，度且沒有尖銳的邊緣和粘性，以免造成損壞。
初期保護(hù)性提供產(chǎn)品的表面保護(hù)，在產(chǎn)品周圍形成一個(gè)很輕的、保護(hù)性外表，從而達(dá)到防塵、防油、防潮、防水、防盜的目的。尤是重要的是使包裝物品均勻受力，以免受力不均對物品造成損壞，這是傳統(tǒng)包裝方式（捆扎、打包、膠帶等包裝）無法做到的。
