1、在洗草莓前把葉子摘掉,但不要摘草莓蒂,以免在浸泡進(jìn)程中讓殘留農(nóng)藥及污染物通過(guò)“創(chuàng)口”滲入果實(shí)內(nèi),反而造成污染。
2、用流動(dòng)水持續(xù)沖刷幾分鐘,把草莓表面的泥土、殘留農(nóng)藥及其它污染物除去一部分。注意:不要先浸在水中,以免農(nóng)藥溶出在水中后再被草莓接收,并滲入果實(shí)內(nèi)部。
3、用淘米水浸泡3分鐘,淘米水是堿性的,有分解農(nóng)藥的作用;再用淡鹽水浸泡三分鐘,淡鹽水有必定的消毒作用。
4、應(yīng)盡量避免用手揉搓草莓,也千萬(wàn)不要應(yīng)用干凈劑。草莓的果皮幾乎沒(méi)有,揉搓會(huì)使果皮受損,這樣洗過(guò)的草莓基本沒(méi)方法保留。而干凈劑會(huì)滲入到果肉里面,所以切記不可以用干凈劑清洗草莓。
標(biāo)題名稱:怎么清洗草莓最干凈
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